• Pizzoli Gourmet

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Amore al primo morso

      14.00

      Porchetta di maialino, patate con prezzemolo ed erba cipollina e riduzione di birra.

    • Etna levante

      15.00

      Porchetta artigianale, provola dolce, fiocchi di formaggio stagionato "terra kotta", maionese al wasabi.

    • Fantasia al pistacchio

      15.00

      Mortadella artigianale d’asina, formaggio fresco al pistacchio, mandorle tostate (disponibile nella variante con provola dolce e pesto di pistacchio).

    • Mela godo

      14.00

      Arrosto di tacchino artigianale , provola  dolce, lattuga fresca, salsa caesar.

    • Nota dolce

      15.00

      Crema di *zucca, radicchio , guanciale di suino artigianale, pecorino primo primo sale siciliano, glassa di aceto balsamico.

    • Sapore di Sicilia

      14.00

      Pecorino siciliano, pomodori secchi, capuliato biologico km0, acciughe, semi di sesamo tostato al sale rosa.

    • Pizzoli Tipici

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Brasato di carne

      15.00

      Polpa di *maiale brasata, mozzarella.

    • Broccoletti e salsiccia

      15.00

      *Broccoletti saltati in padella, mozzarella, salsiccia.

    • Cavallo e cipolla

      15.00

      Carne di cavallo, cipolla in agrodolce, formaggio olandese, aromi.

    • Parmigiana di melanzane

      13,50

      Melanzane fritte, mozzarella, sugo di pomodoro, scaglie di grana, basilico.

    • Patate e speck

      16.00

      *Patate sautées in crema di formaggio aromatizzato al timo con speck e scaglie di grana.

    • Philadelphia

      12,50

      Philadelphia, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana.

    • Pollo al pistacchio

      15.00

      Tocchetti di pollo aromatizzati al pistacchio e aromi, provola affumicata.

    • Porcini

      15.00

      *Funghi porcini trifolati, mozzarella, speck

    • Verdure grigliate

      14.00

      Melanzane, zucchine e peperoni grigliati*, mozzarella, scaglie di grana.

    • Zucca

      14.00

      Crema di  *zucca , speck, provola affumicata, scaglie di grana, aromi.

    • Pizzoli Classico

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Olandese

      11.00

      Salame, formaggio olandese.

    • Cotto

      10.00

      Prosciutto cotto, mozzarella.

    • Gigi

      13.00

      Prosciutto crudo, mozzarella, funghi freschi, rucola.

    • Pizzolo non farcito

      4.00

      Formaggio grattugiato, olio evo, origano.

    • San Daniele

      11.00

      Prosciutto crudo, provola affumicata.

    • Tirolese

      14.00

      Speck, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, rucola.

    • Pizzolo semplice

      3.00

      Formaggio grattugiato, olio evo, origano.

    • Bresaola

      13,50

      Bresaola, mozzarella, pomodoro a fette, rucola, scaglie di grana.

    • Pizzoli Vegan

    • Lavanda

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      Base Pizza/Pizzolo, Vellutata di Zucca*, Porcini*, Cipolla Cotta Al Vino Bianco, Salvia fritta

    • Elicriso

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      Base Pizza/Pizzolo, Crema di Melanzane BIO km zero,

      Pomodoro Secco, Mandorle tostate, Basilico Fresco.

    • Malva

      pizza11 pizzolo14

      Base Pizza/Pizzolo,Tris di Verdure Grigliate*, Pomodoro Ciliegino, Mollica Tostata

    • Sambuco

      pizza11 pizzolo14

      Base Pizza/Pizzolo, Vellutata di zucca*, Crema di Broccoli* a Ciuffi, Pomodoro Secco, Granella di Nocciola Tostata.

    • Pizzoli Dolci

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Cioccolato bianco

      10.00
    • Frutti di bosco

      12,50
    • Nutella

      10.00
    • Ricotta e miele

      13.00
    • Sweet Sunday

      12.00

      Gustosissima farcitura con crema alle nocciole, guarnito con pezzi di wafer e cioccolata fusa.

    • Pistacchio

      13.00
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